Атемоя - це фрукт, отриманий від перетину плоду графа, також відомий як ананас або ата, а також херіміоза. Він має м'який і гіркий солодкий смак і багатий на такі поживні речовини, як вітаміни групи В, вітамін С і калій, і зазвичай споживається свіжим.
Atherosia легко рости, адаптуючись до різних типів клімату та грунту, але воліє вологі райони та тропічний клімат. Як фрукт графа, його м'якоть біла, але менш кисла і приносить менше насіння, легше споживати.
Основними перевагами для здоров'я є:
- Забезпечуйте енергію, бо вона багата вуглеводами, і може використовуватися під час тренування або закуски;
- Допомогти контролювати кров'яний тиск, будучи багатим калієм;
- Поліпшення обміну вуглеводів та жирів шляхом вмісту вітамінів групи В;
- Допоможіть покращити транзит кишечника, будучи багатим клітковиною;
- Підвищуйте відчуття ситості та уникайте потягу до солодощів за рахунок їх вмісту білка та смаку;
- Допомагає заспокоїти і поліпшити кровообіг, багата на магній.
Ідеал полягає в тому, щоб споживати свіжу атемозу, і вона повинна купувати плоди ще міцними, але без чорних або дуже м'яких плям, що вказує на те, що вони перейшли з точки споживання. До стиглих цих фруктів слід зберігати при кімнатній температурі. Дивіться відмінності та всі переваги плоду графа.
Інформація про харчування
У таблиці нижче наведено інформацію про харчові продукти для 100 г атемої.
Atemoia crua | |
Енергія | 97 ккал |
Вуглеводи | 25, 3 г |
Протеїн | 1 гр |
Жир | 0, 3 г |
Волокна | 2, 1 г |
Калій | 300 мг |
Магній | 25 мг |
Тиамін | 0, 09 мг |
Рибофлавін | 0, 07 мг |
Середня маса атемої становить близько 450 г, а завдяки високому вмісту вуглеводів її слід з обережністю вживати в разі цукрового діабету. Знайте, які фрукти рекомендовані для діабету.
Торт Atemoia
Інгредієнти:
- 2 чашки атемоя м'якоті
- 1 стакан пшеничного борошна, бажано цілий
- 1/2 склянки цукру
- 1 склянка олії
- 2 яйця
- 1 столова ложка порошку для випічки
Спосіб приготування:
Видаліть насіння з атемої і помахуйте пульпу в блендері, вимірюючи 2 чашки, щоб зробити торт. Додайте яйця та масло і знову побили. У миску поставте борошно та цукор, і додайте суміш блендера, добре перемішавши. Додайте останні дріжджі та перемішайте тісто до однорідності. Запікайте в нагрітій духовці при 180 ° С приблизно 20-25 хвилин.