Два простих і ефективних способи зменшення споживання цукру - не додавати цукру в каву, сік або молоко, а замінити вишукану їжу на весь їхній варіант, наприклад хліб.
Крім того, щоб обмежити споживання цукру, також важливо зменшити споживання продуктів харчування та прочитати етикетки, щоб визначити кількість цукру в кожній їжі.
1. Знизьте цукор повільно
Солодкий смак викликає звикання, і, відповідно до неба, привченого до солодкого смаку, необхідно поступово зменшувати вміст цукру в їжі, поки ви не зможете звикнути до натурального аромату їжі, більше не потребуючи використання цукру або підсолоджувачів.
Тому, якщо ви зазвичай покладете 2 столові ложки білого цукру в каву або молоко, додайте лише 1 ложку, бажано коричневий цукор або демерару. Через два тижні обмінюйте цукор на кілька крапель Стевія, яка є натуральним підсолоджувачем. Див 10 інших натуральних підсолоджувачів, які можна використовувати для заміни цукру.
2. Не додавайте цукор на напої
Наступним кроком є не додавати цукру або підсолоджувача в каву, чай, молоко або сік. Поступово смак звикає до цього, і цукор стає все менш необхідним.
Кількість цукру, яку можна споживати протягом дня, становить лише 25 г, а 1 столова ложка цукру вже містить 24 г, а 1 склянка соди містить 21 г. Крім того, цукор також присутній у менш солодких продуктах, таких як хліб та злаки, і легко досягати рекомендованого добового обмеження. Дивіться інші продукти, багаті на цукор.
3. Прочитайте мітки
Кожного разу, коли ви купуєте індустріальний продукт, уважно прочитайте свою мітку, зазначивши кількість цукру. Однак індустрія використовує різні форми цукру як інгредієнт у своїх продуктах і може міститися на етикетці з такими назвами: інвертний цукор, сахароза, глюкоза, глюкоза, фруктоза, меляса, мальтодекстрин, декстроза, мальтоза та кукурудзяний сироп.
При читанні етикетки також важливо пам'ятати, що першими інгредієнтами в списку є ті, які є найвищою в товарі. Отже, якщо перший цукор стає першим, це найпоширеніший інгредієнт для виготовлення цього продукту. Ось кілька порад про те, як прочитати етикетку в цьому відео:
Чому важливо скоротити цукор
Надмірне споживання цукру пов'язане з підвищеним ризиком таких захворювань, як діабет 2 типу, висока сечова кислота, високий рівень холестерину, високий кров'яний тиск і рак. Подивіться на інші проблеми і знайте, чому цукор настільки поганий для здоров'я.
Турбота про споживання цукру особливо важлива для дітей, оскільки вони все ще формують свої харчові звички та надмірне споживання цукру з дитинства сприяє збільшенню ризику діабету та серцево-судинних захворювань у молодому віці. Подивіться поради щодо здорового купівлі продуктів.
