Використання зеленої бананової муки - це прекрасна стратегія зниження ваги, оскільки вона допомагає контролювати голод, знижує рівень цукру в крові, зменшує кишечник і знижує рівень холестерину та тригліцеридів.
З такою перевагою ця мука, яку дуже легко зробити вдома, - це хороша дієтична добавка для тих, хто діє або просто піклується про зовнішність та стан здоров'я. Основними перевагами зеленої бананової муки є:
- Допомога схуднути, тому що вона задовольняє голод і робить їжу довше в животі;
- Допомагає контролювати цукровий діабет, оскільки він має низький показник глікемії, який запобігає пікам глюкози в крові;
- Поліпшення транзиту кишечника, оскільки воно містить нерозчинні волокна, які збільшують фекальний торт, полегшуючи його вихід;
- Знизити холестерин і тригліцериди, оскільки це сприяє цим молекулам зв'язуватися з фекальним пиріжком, який виводиться з організму;
- Це сприяє природній захищеності організму, оскільки при роботі кишечника добре, він здатний виробляти більше клітин захисту;
- Вона бореться за смуток та депресію через наявність калію, клітковини, мінералів, вітамінів В1, В6 та бета-каротину.
Щоб досягти всіх цих переваг, рекомендується регулярно споживати зелене бананове борошно та дотримуватися здорової дієти з невеликим вмістом жиру та цукру, а також робити певний вид фізичної активності.
Як зробити зелену бананову борошно
Щоб зробити зелену бананову муку вдома, просто дотримуйтесь рецепту:
Інгредієнти
- 6 зелених бананів
Режим підготовки
Банани вирізати на середні шматочки, покласти один на один таким чином і донести до печі при низькій температурі, щоб не спалити його. Залиште їх добре висушувати, практично смажившись в руці. Видаліть з духовки і охолоджуйте до кімнатної температури. Після того, як вона повністю прохолодна, покладіть шматочки в блендер і добре потиснувши до перетворення борошна. Сито до тих пір, поки борошно не досягне бажаної товщини, і зберігати в дуже сухому контейнері та накрити кришкою.
Це домашнє зелене бананове борошно триває до 20 днів і не містить глютену.
Як використовувати
Кількість зеленої бананової муки, яку потрібно споживати в день, досягає 30 грамів. Ви можете додати до 2 столових ложок (20 г) супу в склянці води і швидко забрати або додати у йогурт, фрукти, фруктові вітаміни або боби, наприклад.
Він не має сильного смаку, а також може використовуватися для заміни пшеничного борошна при приготуванні тістечок, кексів, печива та млинців.
Але важливо споживати більше води, ніж зазвичай, щоб виготовити фекальний торт добре, щоб було легше вийти. В іншому випадку стілець буде дуже сухий.
Рецепти з зеленою банановим борошном
1. Банановий пиріг з родзинками
Цей торт здоровий і не має цукру, але солодкий у потрібній мірі, тому що він має зрілий банан та родзинки.
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 3 столові ложки кокосової олії
- 1 1/2 чашки зеленої бананової муки
- 1/2 чашки овсяних висівок
- 4 стиглих бананів
- 1/2 чашки родзинок
- 1 щіпка кориці
- 1 столова ложка порошку для випічки
Спосіб приготування:
Змішайте всі інгредієнти, покладіть дріжджі назавжди, поки все не стане рівним. Випікати на 20 хвилин або поки не пройде тест на зубочистку.
Ідеал полягає в тому, щоб поставити торт у невеликих сковорідках або в лоток для виготовлення кексів, оскільки воно не сильно росте і має масу трохи товщі, ніж звичайно. Тож він буде виглядати більш гарно і готувати швидше.
2. Млинці з зеленою банановим борошном
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 3 столові ложки кокосової олії
- 1 склянка зеленої бананової муки
- 1 склянка коров'ячого молока або мигдалевого молока
- 1 чайна ложка порошку для випічки
- 1 щіпка солі та цукру або стевії
Спосіб приготування:
Ударте всі інгредієнти з міксером, а потім підготуйте кожний млинець, поклавши трохи тісто в маленьку сковорідку з маслом з кокосового горіха. Нагрівайте обидві сторони млинки, а потім використовуйте, наприклад, фрукт заправки, йогурт або сир.
Інформація про харчування
Наступна таблиця показує харчову цінність, виявлену в зеленому банановому борошні:
Живильні речовини | Кількість 2 столові ложки (20 г) |
Енергія | 79 калорій |
Вуглеводи | 19 р |
Волокна | 2 р |
Протеїн | 1 гр |
Вітамін | 2 мг |
Магній | 21 мг |
Жири | 0 мг |
Залізо | 0, 7 мг |
Ціна і де купити
Індустріальне зелене бананове борошно можна знайти в деяких супермаркетах та в натуральних продовольчих магазинах. Його ціна коливається від 5 до 15 повторів.
Хто не може споживати
Зелена бананова бороня не має протипоказань і може споживатися всіма людьми різного віку. Але якщо ви виберете індустріальний продукт, ознайомтеся з міткою, щоб переконатися, що він не містить барвників або інших харчових добавок, тому що їх слід вживати мало дітей.
Бананова шкурка, яка не використовується у виробництві зеленого бананового борошна, має вдвічі більше калію, ніж сам фрукт. Він також може використовуватися в рецептах, таких як торт і брейгадіро, побачити його переваги та способи використання тут.