Салса, також відомий як петрушка, петрушка, петрушка або петрушка, є лікарською рослиною, широко застосовуваною при лікуванні захворювань нирок, таких як інфекції сечових шляхів та каменів у нирках, а також при лікуванні таких проблем, як газ рухи кишечника, запор і затримка рідини.
Обидва листя, їх насіння та коріння використовуються для приготування природних засобів, і можуть використовуватися як приправи при приготуванні.
Регулярне вживання петрушки приносить такі переваги для здоров'я:
- Запобігання раку шляхом активації глутатіона, потужного антиоксиданта в організмі;
- Запобігання застудам та передчасному старінню, будучи багатими антиоксидантами, такими як ефірні олії, вітамін С та флавоноїди, особливо лютеолін;
- Зміцнити імунну систему, будучи багатим вітаміном С і володіючи антибактеріальними властивостями;
- Запобігання анемії, багата залізом і фолієвою кислотою;
- Боротьба з утриманням рідин, для сечовипускання ;
- Запобігання і боротьба з каменями в нирках, стимулюючи виведення рідин і допомагаючи очистити нирки;
- Запобігання захворюванням серця, такими як атеросклероз, шляхом збагачення антиоксидантами;
- Допоможіть контролювати діабет ;
- Запобігання тромбозу та інсульту, запобігаючи утворенню згустків у крові;
- Поліпшення здоров'я шкіри та травлення завдяки високому вмісту антиоксидантів;
- Контролюйте гіпертонію, тому що це сечогінна залоза;
- Боротьба з інфекціями сечовивідних шляхів шляхом антибактеріальної та сечогінної дії.
Для використання на кухні потрібно вибрати свіжу петрушку з дуже твердими зеленими листям або зневодненою петрушкою, бажано органічною, щоб вона мала більше переваг. Ось як використовувати інші трави, щоб зменшити сіль від їжі.
Інформація про харчування
У наведеній нижче таблиці представлена інформація про харчові продукти на 100 г петрушки.
| Кількість: 100 г сирої петрушки | |
| Енергія: | 33 ккал |
| Вуглеводи: | 5, 7 г |
| Білки: | 3, 3 г |
| Жир: | 0, 6 гр |
| Волокна: | 1, 9 г |
| Кальцій: | 179 мг |
| Магній: | 21 мг |
| Залізо: | 3, 2 мг |
| Цинк: | 1, 3 мг |
| Вітамін С: | 51, 7 мг |
Найкращий спосіб зробити свіжу петрушку тривалішою - це вимити його перед використанням, оскільки вологий лист у холодильнику, як правило, темніє і гниє швидше. Ще одним підказом є зберігання свіжої петрушки в холодильнику в закритому контейнері та, щоб довше залишити листя, покладіть салфетку або аркуш паперового рушника над петрушкою, щоб поглинути вологу і зберегти свіжість листя довше. Див. Інші підказки: Як заморозити петрушку, щоб не втратити живильні речовини
Чай солі для нирок
Чай із сальси можна використовувати для боротьби з інфекціями сечових шляхів, каменів у нирках та контрольної гіпертензії.
Щоб приготувати чай, треба покласти 1 чайну ложку зневодненої петрушки або 3 столові ложки свіжої петрушки в 250 мл окропу і дати 10 хв. Натріть і випийте до 3 склянок на день. Важливо пам'ятати, що чай петрушки протипоказаний вагітним жінкам.
Зелений сік сальси для шкіри
Зелений сік, зроблений з петрушки, багатий антиоксидантами, які допомагають зберегти шкіру молодими та здоровими, а також боротися із збереженням рідини, допомагаючи дієти схуднути.
Інгредієнти:
- 1/2 склянки петрушки
- 1 апельсин
- 1/2 яблука
- 1/2 огірка
- 1 склянка кокосової води
Як приготувати: збити всі інгредієнти в блендері і пити без додавання цукру і не приготованого.
Протипоказання сальса
Петрушка не повинна споживатися людьми, які страждають на нирки, або мають хірургічне втручання менше 1 місяця, а їхній чай або сік не слід приймати вагітним або годуючим грудьми.
Докладніше про домашні поради щодо каменів у нирках.
