Ізолейцин використовується тілом, особливо для нарощування м'язової тканини. Ізолейцин, лейцин та валін є амінокислотами розгалужених ланцюгів і найкраще вбираються і використовуються організмом у присутності вітамінів B-комплексу, таких як соєвий боб або лецитин.
Харчові добавки, багаті на ізолеїцин, лейцин та валін, також багаті вітамінами B-комплексу, тому вони посилюють всмоктування та використання організму, підвищуючи ріст м'язів.
Список продуктів, багатих ізолейцином
Основними продуктами, багатими ізолейцином, є:
- Горіхи кешью, горіхи кони, пекан, мигдаль, арахіс, фундук, кунжут;
- Гарбуз, картопля;
- Яйця;
- Молоко та його похідні;
- Горох, чорна квасоля.
Ізолейцин є незамінною амінокислотою, тому джерела їжі цієї амінокислоти важливі, тому що організм не може його виробляти.
Рекомендована добова доза ізолеїцину становить, приблизно, 1, 3 г на добу для особи, яка дорівнює 70 кг, наприклад.
Функції ізолейцину
Основними функціями амінокислотного ізолеїцину є: збільшення утворення гемоглобіну; запобігти втраті вітаміну В3 чи ниацину нирок; і допомогти регулювати рівень цукру в крові.
Відсутність ізолеуцину може спричинити стомлення м'язів і, отже, приймати її після тренувань для відновлення м'язів.
