Білки є необхідними поживними речовинами для організму для вироблення основних частин тіла, таких як м'язи, гормони, тканини, шкіра та волосся. Крім того, білки були нейромедіаторами, які відповідають за передачу нервових імпульсів, які формують думки та фізичні команди для переміщення організму.
Білки є живильними речовинами, що містяться в продуктах, таких як м'ясо, риба, яйця та молочні продукти, і існують у продуктах рослинного походження, таких як соя, квасоля, арахіс, кунжут та сочевиця.
Ось 10 причин, щоб з'їсти білок:
1. Виробляйте м'язову масу
Білки є необхідними поживними речовинами для підтримки та збільшення м'язової маси, тому що для розмноження м'язів необхідно, крім регулярної фізичної активності, забезпечити адекватне споживання якісних білків, таких як ті, що знаходяться в продуктах тваринного походження, таких як м'ясо, курка та яйця.
Кількість білка, що споживається для гіпертрофії, змінюється залежно від ваги, типу та кількості фізичної активності. Подивіться, які продукти допоможуть вам отримати м'яз.
2. Виробіть антитіла
Антитіла та клітини захисту організму виробляються з білків, і без адекватного споживання цього поживного речовини імунна система ослаблюється, і організм стає більш чутливим до захворювань та інфекцій.
На додаток до адекватного споживання білка, інші живильні речовини, такі як цинк, селен та омега-3, також важливі для підтримки гарного імунітету. Див. Поради щодо посилення імунної системи.
3. Підтримуйте здорову шкіру та волосся
Білки відповідають за формування колагену, речовини, яка надає стійкість шкірі та запобігає зморщуванням та експресіям. Крім того, кератин, основний компонент волосся, також є білком, тому для цього корисного речовини потрібні здорові волосся.
Важливо пам'ятати, що харчові продукти, такі як м'ясо та яйця, які, природно, мають високий вміст білка, головним чином відповідають за вироблення колагену та кератину, і не потрібно зосередитись на споживанні в їжі або колагенові добавки.
4. Балансування гормонів
Гормони також є речовинами в організмі, сформованими білками, і для того, щоб мати гарний гормональний баланс, необхідно правильно споживати цю поживну речовину. Проблеми, такі як полікістозний синдром яєчників, стрес або тривога, можуть бути викликані гормональними змінами, а збалансоване харчування має важливе значення для поліпшення симптомів та лікування захворювань.
5. Підтримка доброї нервової системи
Нейротрансмітери, такі як адреналін та ацетилхолін, виготовляються з білків і відповідають за передачу нервових імпульсів, які генерують думки, емоції та команди, які роблять весь організм рухом і функціонують належним чином.
6. Відновлення рани та операції
Білки є основною основою формування нових тканин, необхідних для відновлення таких проблем, як рани та скорочення операцій. Вони утворюють найважливіші частини тіла, такі як кровоносні судини, сполучна тканина, клітини, колаген та шкіра, і важливо мати адекватне споживання білків після великих операцій, таких як операція на серці та трансплантація органів.
7. Перевезення кисню
Червоні кров'яні клітини, клітини, відповідальні за транспортування кисню в крові, складаються з білків, тому низький споживання цього поживного речовини може спричинити такі проблеми, як анемія, слабкість, блідість та неготовність.
8. Надайте енергію
Окрім вуглеводів та жирів, протеїни також можуть бути використані як субстрат, щоб виробляти енергію в організмі та регулювати рівень глюкози в крові, особливо на дієтах із низьким вмістом вуглеводів. Кожен грам білка забезпечує 4 ккал, таку ж кількість забезпечується вуглеводами.
9. Підтримка спільного здоров'я
Суглоби утворюються сухожиль і мають велику присутність колагену, який функціонує як буфер між кістками, запобігає їх зносу та настання болю. Тому, оскільки колаген зроблений з білків, вони також важливі для підтримання хорошого здоров'я суглобів та попередження травм під час практики фізичних вправ, що сильно змушує суглоби. Подивіться, що це та навіщо використовувати колаген.
10. Дайджест та поглинання їжі
Шлунковий сік та травні ферменти складаються з білків, які відповідають за розбивання їжі на більш дрібні частинки, які будуть поглинатися кишечником.
Крім того, в клітинах кишечника є транспортери, які утворюються білками, і вони діють як двері, які дозволяють входити в організм переваритих поживних речовин.
Кількість протеїну в день
Необхідна кількість протеїну, яку потрібно їсти за добу, залежить від ваги і фізичної активності людини. Наприклад, дорослий, який:
- Не практикуючи фізичну активність, потрібно 0, 8 г білка на кг маси тіла;
- Практика легкого фізичного навантаження потребує від 1, 1 до 1, 6 г білка на кг маси тіла;
- Практикуючи бодібілдингу, потрібно 1, 5-2 г протеїну на кг маси тіла.
Це означає, що 70 кг бодібілдингу потрібно проковтнути 105 г до 140 г білка, який повинен бути розподілений протягом дня, щоб мати хороший результат у підтримці та виробленні м'язової маси. Знайте 10 добавок, щоб отримати м'язову масу.
Щоб дізнатися більше про продукти, багаті на білок, перегляньте таке відео:
