Шоколадний торт зроблений з цільнозерновим борошном, какао та 70% шоколаду, а також хорошими жирами в їх тісті, такими як кокосове масло або оливкове масло, щоб скористатися антиоксидантним ефектом какао.
Інші версії цього делікатесу також можуть бути виготовлені у формі "Низька Карб", "Безглютен" та "Лактоза". Перевірте нижче кожен з них.
1. Заправити шоколадний торт
Торт, придатний для шоколаду, можна використовувати в дієтах для схуднення, важливо споживати лише 1-2 шматочки на день.
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 1 склянка демерара цукру, коричневого або підсолоджувача ксилітол
- 1/4 склянки кокосового масла
- 1/2 чашки какао-порошку
- 1 стакан мигдалю, рису або цільнозернової муки
- 1 чашка овесу
- 1 чашка гарячої води
- 2 ложки льону (необов'язково)
- 1 столова ложка порошку для випічки
Спосіб приготування:
Удар яєць і цукру. Додайте кокосове масло, какао та мигдальне борошно. Потім додайте овес і гарячу воду повільно, чергуючи два, продовжуючи помішувати тісто. Додайте лляне саджанці та дріжджі та змішайте з ложкою. Покладіть тісто в змащену форму і доведіть до середньої печі приблизно 35 хвилин.
2. Шоколадний торт з низьким карбюром
Малий карбоновий пиріг містить низьку кількість вуглеводів, багатий на хороші жири та антиоксиданти, що робить його чудовим союзником з низьким вмістом карбіду, який допомагає вам схуднути здоровим способом. Дивіться повне дієтичне меню з низьким вмістом карбіду.
Інгредієнти:
- 3/4 стакан мигдалевого борошна
- 4 столові ложки какао-порошку
- 2 столові ложки тертого кокосу
- 2 ст.л. кокосової муки
- 5 столові ложки сметани
- 3 яйця
- 1 склянка демерара цукру, коричневого або підсолоджувача ксилітол
- 1 столова ложка порошку для випічки
- 1 чайна ложка ванільної есенції
Спосіб приготування:
У глибокій мисці поєднують мигдальне борошно, какао, кокос, цукор та кокосове борошно. Додати 3 яйця і добре перемішати. Потім додайте крем і, нарешті, дріжджі та ванільну есенцію. Покладіть тісто в змащену форму і візьміть, щоб випікати в середній пічі приблизно 25 хвилин.
3. Шоколадний торт лактози
Шоколадний пиріг без лактозу використовує овочеві молоко замість коров'ячого молока, таке як мигдальне, коричневе або рисове молоко.
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 1 склянка демерара цукру, коричневого або підсолоджувача ксилітол
- 4 столові ложки кокосової олії
- 4 столові ложки какао-порошку
- 1 стакан кокосового молока, рис, мигдаль або каштан (при необхідності додайте трохи більше)
- 1 стакан коричневого рисового борошна
- 1/2 чашки овсяних висівок
- 2 бари шоколаду 70% без лактози на шматки
- 1 столова ложка порошку для випічки
Спосіб приготування:
Збити яєчні білки і замовити. Удар яєчні жовтки з цукром, кокосовим олією, какао та рослинним молоком. Додайте борошно і потисніть до гладкості. Потім додайте нарізані шоколадні шматочки, випічки та яєчні білки, акуратно помішуючи за допомогою ложки чи шпателя. Покладіть тісто в змащену та фруктову форму та доведіть до печі, що нагрівається, близько 40 хвилин.
4. Шоколадний торт, який не містить глютену
Клейковина присутня в пшениці, жито та ячмінь, а також може бути невеликою кількістю в деяких овес, у зв'язку з виробничим процесом. Деякі люди страждають на целіакію або нетерпляють глютеном, і можуть мати такі симптоми, як біль у животі, мігрені та алергії на шкіру при його вживанні. Дізнайтеся більше про те, що таке клейковина.
Інгредієнти:
- 3 столові ложки кокосової олії
- 1 склянка демерара цукру, коричневого або підсолоджувача ксилітол
- 3 яйця
- 1 стакан мигдалевого борошна
- 1 склянка рисової муки, бажано цілі
- 1/2 чашки какао-порошку
- 1 столова ложка порошку для випічки
- 1 чашка молочного чаю
Як це зробити:
Збити яєчні білки і замовити. В іншому контейнері збийте кокосову олію та цукор, поки не отримаєте вершки. Додати жовтки і побити добре. Додайте борошно, какао і молоко, а потім, дріжджі. Додайте яєчні білки і ретельно перемішайте ложкою, щоб підготувати тісто. Помістіть на масляний лист для випічки і посипте рисовим борошном і доставте до духовки приблизно 35 хвилин.
Шоколадний Сироп Придатний
Для того, щоб покрити пиріг, ви можете зробити сироп відповідним з наступними інгредієнтами:
- 1 колода суп з кокосового масла
- 6 col. молочного супу
- 3 col. суп з какао-порошку
- 3 col. з кокосового цукрового супу
Змішайте все на середньому вогні, добре розмішуючи, аж до потовщення. Щоб сироп був низьким вмістом карбюру, можна використовувати подсолоджувач ксилітол або змішувати кокосове масло та молоко з 1 столовою ложкою какао, 1/2 бар шоколаду 70% і 2 столові ложки сметани.
