Вітамін В12, також називається кобаламін, є вітаміном групи В, важливим для здоров'я крові та нервової системи. Цей вітамін легко виявляється у звичайних продуктах, таких як яйця або коров'яче молоко, але, наприклад, для пацієнтів з синдромом мальабсорбції може бути необхідним доповнення. Вітамін В12 може бути призначений лікарем як ін'єкційний вітамін В12.
Що таке вітамін B12?
Вітамін В12 призначений для утворення клітин крові поряд з фолієвою кислотою.
Коли споживання продуктів, багатих вітаміном B12, невелика, як це особливо стосується вегетаріанців, слід вживати дієтичну добавку до вітаміну В12, щоб уникнути перністичної анемії та інших ускладнень, таких як інсульт та серцеві захворювання. Цей рецепт завжди повинен робити лікар, наприклад гастроентеролог або гематолог.
Де знайти вітамін В12
Вітамін В12 виявляється у вищих кількостях продуктів харчування тваринного походження, таких як молочні продукти, м'ясо, печінка, риба та яйця.
Перелік продуктів, багатих вітаміном В12:
- Устриця
- Печінка
- М'ясо в цілому
- Яйця
- Молоко
- Пивні дріжджі
- Укріплені крупи
Нестача вітаміну В12
Відсутність вітаміну B12 зустрічається рідко, і вегетаріанці - це група, яка найбільше ризикує розвинути дефіцит цього вітаміну, оскільки вона зустрічається тільки в продуктах тваринного походження. Дефіцит В12 може також спостерігатися у осіб з проблемами травлення, такими як синдром мальабсорбції або дефіцит секреції шлунка, а також пацієнти з гіпотиреозом.
Початкові симптоми нестачі вітаміну B12 включають:
- втома, нестача енергії або запаморочення при стоянні або зусиллі;
- відсутність концентрації;
- пам'ять і увага:
- поколювання в ногах.
Потім спостерігається загострення дефіциту, що породжує мегалобластну анемію або панічну анемію, характеризується гіперактивністю кісткового мозку та появи аномальних клітин крові. Подивіться всі симптоми відсутності цього вітаміну тут.
Рівень вітаміну В12 оцінюється за результатами аналізу крові і вважається дефіцитом вітаміну В12, коли значення цього вітаміну В12 знаходяться нижче 150 рг / мл.
Надлишок вітаміну B12
Надмірна кількість вітаміну В12 рідко, тому що організм легко видаляє вітамін В12 через сечу, коли він знаходиться у великій кількості в організмі.
Вітамін Б12 БАД
Добавки вітаміну В12 можуть знадобитися для людей, які мають недостатність вітаміну В12 в крові, що підтверджено аналізом крові. Його можна споживати в натуральному вигляді за рахунок збільшення споживання продуктів харчування, багатих вітаміном B12, або синтетичним способом у формі таблеток, розчину, сиропу або ін'єкційних на час, визначений лікарем.
Оригінальне споживання вітаміну В12 у здорових дорослих становить 2, 4 мкг. Рекомендації легко досягати за 100г лосося і широко перевищують на 100 г стейк з печінки з говядини.
